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专家解说优质包装可延长产品保质期?

来源:www.sumspring.com   发布时间:2016-12-16


    

    许多时候,保质期是食品安全的代名词,不只是一种跟踪食品饮料在商店货架上所待的天数或周数的方式,它还涉及到微生物活性、霉菌/酵母生长、脂肪氧化、风味、香气和颜色等等。优质包装在延长食品保质期方面起到重要作用。

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    一种食品的货架期依赖于包括工艺类型、配方、使用的包装和储存条件在内的多种因素。包装因素,多数时候会被忽略。包装的密封性是最基本的物性指标,密封性指标不合格会使包装食品与外界空气接触,导致食品风干、吸潮或被氧化。包装袋的抗跌落耐内压指标的控制也可以防止商品在运输及存储过程中受到外力冲击而不易损坏。

    专家解说精美优质的包装不仅对延长保质期起到重要作用,也会对销售起到一定的促进作用。所以食品生产厂家在注重生产原材料及生产工艺的同时,也要保证包装的质量。济南三泉中石实验仪器有限公司是专业生产包装材料检测仪器的厂家,已经为全国乃至全球知名企业提供过高品质的检测仪器。



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